Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 9:00 – 19:00
Samstag: 9:00 – 17:00
Montags und Feiertags geschlossen




Auersbach 26
8330 Feldbach
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Vulcano

Schmankerln vom Schwein - ein Gaumenkitzel, besonders wenn "Vulcano" draufsteht! Das Familienunternehmen im Steirischen Vulkanland setzt auf den besten aller Rohstoffe: Glückliche Schweine, die neben Auslauf und Spielzeug auch feinstes Futter erhalten und in Ruhe wachsen dürfen. Hohe Fleischhauer-Kunst veredelt das wertvolle Fleisch zu erlesenen Köstlichkeiten: Trüffelfilet, Speckkäse, Auersbacher Nuss, Prosciutto, Pfeffersalami und vieles mehr. Das Sortiment ist so umfangreich und vielfältig, dass bestimmt jede noch so anspruchsvolle Vorliebe ihr eigenes Stückchen Gourmet-Himmel findet.



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Zu kaufen


Schinken Crisps
€ 5,49




Hauchdünner Rohschinken - luftgetrocknet. Mit dem einzigartigen Vulcano Geschmack. Ideal für jeden Knabberliebhaber.



Geräucherte Crisps
€ 4,99




Hauchdünne geräucherte Crisps - luftgetrocknet. Mit dem einzigartigen Vulcano Geschmack. Ideal für jeden Knabberliebhaber.



Karree Crisps
€ 4,79




Der perfekte Snack für zwischendurch. Die Vulcano Karree CRISPS sind etwas milder im Geschmack, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker - somit auch ideal für unsere kleinen Genießer. Sie werden aus der leicht geräucherten Lende produziert. Anschließend hauchdünn geschnitten und nochmals getrocknet und richtig "knackig" bzw. kross gemacht.

Die geräucherten Crisps werden auch gerne zu Salaten, als kleine Jause, Vorspeise oder zu Suppen gegessen. (Fertiges Produkt, für den rohen Verzehr geeignet)



Luftgetrockneter Rohschinken 15 Monate
€ 29,89




Durch eine spezielle Reifung am Knochen entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dünn aufgeschnitten mit Brot oder per Hand. Ein Erlebnis am Gaumen.



Speckzwetschken
€ 5,49




Getrocknete Zwetschken werden mit zartem, leicht geräuchertem Speck ummantelt. Diese Speckfrüchte eignen sich sehr gut als kleine Jause. Sie sind aber auch gebraten zu Salaten, Chutneys oder allein als Vorspeise ein Genuss. Die ideale Ergänzung auch bei zünftigen Jausen.

Vulcano-Tipp zu den Speckfrüchten:
Leichte Weine oder Sekt sind eine ideale Ergänzung zu den köstlichen Speckzwetschken.



Speckdatteln
€ 5,49




Getrocknete Datteln werden mit zartem, leicht geräuchertem Speck ummantelt. Diese Speckfrüchte eigenen sich sehr gut als kleine Jause zwischendurch, zum roh-essen aber auch cross gebraten zu Salaten, Chutneys oder allein als Vorspeise.



Specknüsse
€ 5,49




Getrocknete Nüsse werden mit zartem, leicht geräucherten Speck ummantelt. Diese Specknüsse eigenen sich sehr gut als kleine Jause zum roh Essen zwischendurch, cross gebraten zu Salaten, Chutneys oder allein als Vorspeise.




War in der Tastery


Speckkäse

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