Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 9:00 – 18:00
Samstag: 9:00 – 16:00
Montags und Feiertags geschlossen



Quai-Sud

Die französische Marke Quai Sud steht seit 1996 für exklusive aromatisierte Kakao-, Kaffee- und Teesorten, die deinen Gaumen auf eine unvergleichliche Geschmacksreise entführen. Heute umfasst das Sortiment von Quai Sud darüber hinaus auch exklusive Feinkostspezialitäten sowie exotische Cocktail-Mischungen. Diese werden umweltfreundlich nach strengsten Qualitätskriterien hergestellt und bringen dir die ganze Welt köstlicher Aromenvielfalt nach Hause.



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Chipotle Starke mexikanische Sauce
€ 6,90




Diese Sauce wurde mit Liebe und Spaß an echter mexikanischer Kultur hergestellt, mit dem Ziel, originelle Aromen zu kombinieren und Ihnen das Gefühl zu geben, „Mexiko an Ihrem Tisch“ zu haben. Von einem Mexikaner nach Granys Rezept entwickelt, ist dies eine würzige und pikante Sauce mit natürlichem Geschmack, die Ihren Mahlzeiten eine einzigartige mexikanische Mischung aus erdiger und rauchiger Schärfe verleiht. Verstärkt den Geschmack von so ziemlich allem: spritzen Sie es auf Hühnchen, Rind, Lamm, Fisch, Specksandwich, Burger, Pizza, Suppen, Pasta, Eier, Party-Dips …

Das Einsatzspektrum von KANKUN ist größer als die Größe des Zocalo Plaza in Mexico City!! Gesunde Esser werden es lieben: Glutenfrei – ohne Zusatzstoffe – salzarm – fettarm, gentechnikfrei, ohne Ölpalme, für Vegetarier geeignet. Das Geheimnis? Das Geheimnis? Die Azteken verwendeten Chipotle Chilis zum Räuchern, Marinieren und um die Stärke ihrer Krieger zu testen, bevor sie in die Schlacht zogen. Heute haben Chipotle ihren Weg in die Küche der besten Starköche weltweit gefunden. Jetzt können Sie Ihre Freunde mit dem Geheimnis der Köstlichkeiten von KANKUN überraschen.

Schärfe: 6/10

Zutaten:

Chipotle-Pfeffer (26%), Tomatenpüree, Wasser, Zitronensaft, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, mexikanische Gewürze (Knoblauch, Zwiebel), Verdickungsmittel (Xanthan).



KANKUN Extra starke mexikanische Habanero-Soße
€ 6,90




Für Liebhaber extremer Hitze!… Mehr Geschmack. Liefert eine mexikanische extreme Hitze mit einem lang anhaltenden würzigen Geschmack. Fügen Sie Ihren Mahlzeiten eine einzigartige mexikanische Mischung aus Feuer und Geschmack hinzu. Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Hähnchen und Fisch. Gute Ergänzung für Burger, Pizza, Currys oder einfach als Dip. Der Einsatzbereich dieser Sauce ist größer als die Anzahl der Fäden des Ponchos von Pancho Villa.

Schärfe: 9/10

Zutaten:

Habanero Pfeffer (45%), Guajillo Pfeffer, Salz, weißer Essig, Wasser, Verdickungsmittel (Xanthan).



Bio Kakobohnen schokoliert Karamell
€ 7,95




Bio Kakaobohnen mit Karamell



Bio Kakaobohnen schokoliert Ingwer
€ 9,60




Unwiderstehliche Delikatesse aus Kakaobohnen. Passt hervorragend zum Kaffee!
Trocken und vor Hitze geschützt aufbewahren.

Zutaten:
45,4% Zartbitterschokolade* mit mindestens 50% Kakaoanteil (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Emulgator: Sojalecithin*), Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Ingwer* 2,1%, fettarmes Kakaopulver.
aus ökologischer Landwirtschaft.

Mögliche Spuren von Nüssen, Sesam, Senf, Gluten, Soja, Sulfiten.



Cocktailmix "Mai Tai"
€ 9,79




Bereiten Sie kreative Cocktails mit den Mischungen von Quai Sud zu! Einfach Die Zutaten für 48 Stunden in 70 cl weißen Rum oder in 35 cl weißen Rum und 35 cl dunklen Rum ziehen lassen. Mischen und filtern. Zu genießen pur oder als Longdrink mit 10 cl Mandelsirup und 30 cl Limettensaft. Für eine extra Orangen-Note: vor dem Servieren, einen Schuss Triple Sec ins Glas geben!! Kalt servieren mit Eis. Diese Basis kann natürlich auch für andere kreative Cocktails-Rezepte verwendet werden.



Cocktailmix "Moscow Mule"
€ 9,79




  • Feine Ingwer Note
  • Zum Mischen mit Vodka
  • Kann auch ohne Alkohol getrunken werden

Dieser Cocktails gewinnt immer mehr an Beliebtheit und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Vor allem die Hauptzutat Ingwer sticht bei diesem Getränk besonders hervor. Der Cocktail schmeckt am Besten mit viel Eis und Limettenscheiben.

Zubereitung:

Die Zutaten in 70cl Wodka 24 Stunden ziehen lassen. Dann schütteln und filtern. Mit Eis servieren, gestreckt mit Limonade oder mit einer Zitronenscheibe / oder Salatgurke als Dekoration.

Zutaten:

Rohrzucker, 16,1% Zitronenschale, Apfel, 3,5% Ingwer, Orangenblüten



Cocktailmix "Pina Colada"
€ 9,79




  • Mit weißem Rum ansetzen
  • Als Ti'Punch oder Longdrink genießen
  • Erfrischendes & leichtes Sommergetränk

Zubereitung:

Lassen Sie die Mischung mit 1 Liter weißen Rum 48 Stunden im Kühlschrank ziehen. Danach abseihen und mit 1/4 Limette garnieren. Es kann wie Ti'Punch* oder als Longdrink verwendet werden. Am besten mit Fruchtsaft und Limonade mischen oder mit Mineralwasser als ein erfrischendes und leichtes Sommergetränk genießen. Kann übrigens auch für Desserts, wie Obstsalat, Pfannkuchen und flambierte Bananen verwendet werden.

Zutaten:

Rohrohrzucker, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Zitronensäure, Schwefeldioxid), Kokos, Bananenscheiben (Banane, Kokosnuss-Öl, Zucker, Honig, Aroma), natürliche Aromen (Ananas, Kokos)

*Ti'Punch ist ein Rum-Mischgetränk, dass vor allem in Martinique, Guadeloupe, Haiti, und in den anderen Französisch sprechenden Karibik-Staaten genossen wird.



Cocktailmix "Tequila Sunrise"
€ 9,79




  • Ein Klassiker
  • Für Cocktail-Liebhaber
  • Fruchtiger Geschmack

Klassisch und überaus beliebt! Mit dem typischen Geschmack von Orangen, Himbeeren und Erdbeeren. Ein fruchtiges Mixgetränk für Ihre nächste Party.

Zubereitung:

Die Zutaten für 48 Stunden in 70 cl. Tequila ziehen lassen. Ab und zu schütteln und filtrieren. Eiskalt pur oder mit Orangensaft, Soda oder Mineralwasser gleich genießen.



Mojito Mischung
€ 9,79




  • Mit weißen Rum ansetzen
  • 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
  • Servieren mit Crushed-Ice

Zubereitung:

Lassen Sie die Mischung für eine Stunde mit 30 cl weißem Rum im Kühlschrank ziehen. Danach durchschütteln, abseihen und mit 1 Liter Mineralwasser aufgießen. Mit Crushed-Ice servieren.




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