Qualität statt Masse - so lautet die Devise in der Ölmühle Solling. In ihrem kleinen
Betrieb in Boffzen, nahe Holzminden, verarbeiten Gudrun und Werner Baensch seit
1996 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau zu hochwertigen
BIO-Ölspezialitäten.