Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 9:00 – 18:00
Samstag: 9:00 – 16:00
Montags und Feiertags geschlossen




Alleestraße 42
2103 Langenzersdorf
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Drassnar Delikatessen e.U.

Daniel Christian Drassnar könnte man als Dompteur der Natur bezeichnen. Mit Leidenschaft und Gespür für exklusive Kompositionen schließt er die Sinnlichkeit der Natur für Sie in Gläser ein. Ausschließlich frische, reife und makellose Früchte, ausgewählt nach höchsten Qualitätsansprüchen bilden das Ausgangsprodukt für die Köstlichkeiten von Drassnar Delikatessen.



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Zu kaufen


Zitronen Fruchtaufstrich
€ 5,50




Widerstand zwecklos. Makellos restlos…
…präsentieren wir die Zitrone im Glas und auf der Zunge. Diese Mischung ist eine Hommage an unseren wichtigsten Partner aus der Natur.  Genießen Sie die ganze Vielfalt und entdecken Sie den Klassiker mit allem, was er zu bieten hat.

Unser Tipp
Ein Segen für jede Hobbybäckerei: Zitronenkekse, Zitronentarte, Zitronenkuchen… gelingen himmlisch mit diesem Fruchtaufstrich. Die Zitrone in Bestform schmeckt auch zuverlässig auf Croissants, Knäckebrot und einem frischen Kipferl!



Erdbeer-Veilchenblüten Chutney mit Spargel
€ 5,90




Der beliebte Spargel steht auch in unserem Chutney hoch im Kurs. Hier versetzt die Wurzel des guten Geschmacks frische Erdbeeren und Veilchenblüten in köstliche Verzückung. Während die Kreation dank der aromatischen Sommerfrüchte rot und satt im Saft steht, überzieht das zarte Veilchen alles mit einem duftigen Geschmack. Die Zugabe der mild-würzigen Spargelnote vollendet den Hochgenuss.

Unser Tipp
Tischen Sie sich und Ihren Lieben frisches Bauernbrot, einen herzhaften Frühlingssalat, Roquefort und Gorgonzola auf. Tauchen Sie in dieses Chutney ein, bestreichen und beträufeln Sie. Und erleben Sie, dass Genuss verbindet.



Zwetschke-Holunderbeeren Chutney mit Steinpilz
€ 5,90




Dieses Chutney wurde besonders behutsam für Sie kreiert. Wir verraten nur so viel: Zwetschken und Holunderbeeren zeigen sich hier von einer völlig neuen, pikanten Seite. Der Steinpilz mit seinem feinen nussigen Geschmack setzt die süßen Lieblingsfrüchte appetitlich und kräftig in Szene. Fein abgeschmeckt mit Nelken, Lorbeer und Wacholder kommen wir zu dem Schluss: So gut schmeckt es, wenn sich Gegensätze anziehen.

Unser Tipp
Diese Kreation verlangt förmlich nach Rinderschmorbraten oder dunklem Fleisch. Auch herzhafter, gut gereifter Käse darf gern mutig eingetaucht werden.



Kürbis-Karotten Chutney
€ 5,90




Gute Nachrichten gibt es bei uns auch im Glas, denn ab jetzt ist immer Kürbiszeit! Die pralle Köstlichkeit wird verehrt in der Suppe, lockt überbacken und in Süßspeisen. Kultiviert in unserem Chutney läuft der Kürbis zur köstlichen Hochform auf. Der kulinarische Allrounder entfaltet mit Karotte, Apfel und scharf-würzigem Orangenpfeffer seine pikanten Talente und verzückt die Geschmäcker.

Unser Tipp
Genuss für alle Fälle: Dieses Chutney ist immer eine Versuchung zu gebratener Hühnerbrust oder gegrilltem Fisch. Schmeichelt auch den sanften Aromen vieler Weichkäse von Brie bis Géramont.



Asiatische Jasminblüten-Essig mit Ingwer
€ 11,90




Jasmin wird in Limonaden oder als Tee längst verehrt. Das Aroma der betörend duftenden Blüten geht in diesem Essig mit gutem Geschmack voran. Gezähmt mit der richtigen Mischung aus Zitronengras und Ingwer sowie frisch gestoßenem Koriander schmeichelt dieser Essig asiatischen Gerichten und jedem anspruchsvollen Gaumen.

Unser Tipp
So wird aus gutem Essen ein sehr gutes: Löschen Sie Morcheln, Bambussprossen, knackiges Gemüse, Fisch und Fleisch in Ihrem Wok mit einem Schuss aus dieser Flasche ab. Und dann genießen Sie nie wieder „ohne“.



Schwarzer Ribisel-Essig
€ 11,90




Fein zwischen den Fingern zerrieben, lässt uns der Duft von Rosmarin an Urlaub und leichte Küche denken. Wir haben das Front-Kraut der mediterranen Küche als Essig mit frischen Ribiseln in Versuchung gebracht. Das Ergebnis kann sich sehen, schmecken und riechen lassen!



Blutorangensirup mit Kardamom
€ 11,90




Was passiert, wenn reife, saftig-süße Blutorange auf frisch gemahlenen Kardamom trifft? Machen Sie sich bereit für eine Geschmacksexplosion! Die süßlich-würzigen Kardamom-Kapseln und der purpurrote Saft dieser begehrten Zitrusfrucht ergeben einen unschlagbar süffigen Mix. Der Fruchtsaft hält auf der Zunge, was die Farbe in der Flasche verspricht.



Süßkartoffel-Marille mit Sternanis und Blattgold
€ 9,50




– Handvelesen

– Einzigartige Qualität

– Herrliche Aromen



Preiselbeere-Birne mit Lebkuchengewürz und Blattgold
€ 9,30




– Handverlesen

– Einzigartige Qualität

– Perfekter Fruchtaufstrich für Groß und Klein



Mirabelle-Marille mit Rosenblüte und Blattgold
€ 9,30




– Handverlesen

– Einzigartige Qualität

– Herrlich fruchtig



Wiener Kräuterl Essig
€ 17,30




Genuss für alle Fälle.
Dieser aromatische Kräuteressig strotzt förmlich vor guten Aromen. Der würzige Allrounder spart nicht an inneren Werten: Von Anis bis Zitronengras vereint die vollmundige Kreation alles, was der Kräutergarten zu bieten hat. Handverlesen, ausgewogen und aromatisch.

Unser Tipp
Das Wiener Kräuterl ist jedermanns Liebling. Es toppt sommerliche Salate, verzaubert jede Vinaigrette und macht Kräuterdipps zu köstlichen Stars auf jedem Buffet.



Zwetschke - Holunderbeere mit Blattgold
€ 19,30




ieblingsfrüchte mit Glanz und Glamour.
Die Lieblingsfrüchte der Region locken veredelt in neue Geschmackswelten. Das Geheimnis dieses Aromas? Wir verarbeiten die handgepflückten Bio-Früchte gleich nach der Ernte. Hochgenuss trifft auf Augenschmaus: Schütteln Sie diese 350 ml vorsichtig und bestaunen Sie den Tanz von glanzvollem, essbarem Blattgold. Wir versprechen, das schmeckt so gut, wie’s aussieht.

Unser Tipp
Krönen Sie die nächste Panna Cotta mit einem Löffelchen von dieser Kreation. Oder tauchen Sie einen mit Crème brûlée beladenen Löffel in diesen Sirup. So isst man sich glücklich.



Roter Ribisel-Himbeersirup mit Blattgold
€ 12,90





Preiselbeere-Chutney mit Rotkraut und Apfel
€ 9,30




Dieses fruchtig-würzige Chutney werden mit den besten Früchten und Gemüsesorten hergestellt und als spannende Begleiter für würzige Speisen, Käse und vieles mehr verwendet. Lassen Sie sich zu ungewöhnlichen Kombinationen inspirieren und gehen Sie auf geschmackliche Entdeckungsreisen.




War in der Tastery



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