Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 11:00 – 18:00
Samstag: 11:00 – 17:00
Montags und Feiertags geschlossen
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Bisons sind nicht nur ein beeindruckender Anblick, ihr edles Fleisch hat einen unverwechselbaren frisch-würzigen Geschmack. Das Bison-Fleisch ist besonders mager, reich an Eiweiß und wichtigen Mineralien. Das Fleisch stammt von Bisons aus eigener Zucht, die verteilt auf dem 27 Quadratkilometer großen Landgut in Siebenbürgen leben.
Inhalt:
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Herkunft: Bison aus eigener Zucht Rumänien, Steirerglück-Schwein Steiermark/Österreich
Zutaten: 40 % Bisonfleisch, 40% Schweinefleisch, 20% Schweinsrückenspeck, Gewürze, Rohwurst raps pure, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit), Pfeffer, Rum, Rohrohrzucker, Rotwein Schiefer & Domaines Kilgerv
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