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Halbgasse 1a
1070 Wien
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Bieder&Maier

1828. Die Epoche des Biedermeiers blüht auf und bildet den Höhepunkt der Wiener Kaffeekunst. Literaten, Musiker und Maler gehen in den Wiener Kaffeehäusern ein und aus. Währenddessen ereignet sich eine Sensation: Kaiser Franz I. bringt die erste Giraffe nach Wien. Sie inspiriert Menschen, Mode und Musik und man trinkt Kaffee à la Giraffe. 2018.Valentin Maier betritt die Bühne der Wiener Kaffeekunst. Er ist Barista aus Leidenschaft und Kaffee-Connaisseur mit Herz. Er hat ein Auge für neue Trends, ein Gespür für die Tradition der Kaffeehauptstadt und ein Händchen für die besten Bohnen.


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Zu kaufen


Vienna Blend No.4 1kg "ganze Bohne"
€ 21,99

Derzeit nicht verfügbar

kräftig | stark

60% ARABICA & 40% ROBUSTA

Leichte Kakaonoten und zarte Nussnuancen sorgen für ein heißes und kräftiges Intermezzo. Sie verschmelzen miteinander zu einem starken Schluck „schwarzem Gold“ und regen die dunklen Fantasien von Espressoliebhabern an.



Vienna Blend No.2 1KG "ganze Bohne"
€ 21,99




frisch | hell

75% ARABICA & 25% ROBUSTA

Diese fruchtige Mischung aus Robusta- und Arabica-Bohnen lässt die Geschmacksknospen aufblühen wie ein Kirschbaum im Frühling.

Eine harmonische Komposition, säuerlich am Anfang, nussig im Abgang.



Master Blend No.1 1KG "ganze Bohne"
€ 32,00




samtig | erfrischend

100 % ARABICA

ausgeglichenes Aroma & charakteristische Geschmacksnoten

Da haben sich zwei gefunden! Arabicas aus Santos und Nicaragua ergänzen sich vorzüglich und legen einen samtigen Auftritt hin. Dieser erfrischende Blend erinnert an junge Walnuss und saftigen Waldboden.



Master Blend No.3 250g "ganze Bohne"
€ 9,90




kräftig | harmonisch

50% ARABICA & 50% ROBUSTA

starkes Aroma & eindrucksvolle Nuancen

Halb Arabica, halb Robusta, doppelte Power! Dieser Blend mit wenig Säure und einem schokoladig-nussigen Geschmack lässt das italienische Lebensgefühl einschlagen wie eine Bombe!



Master Blend No.1 250g "ganze Bohne"
€ 9,90




samtig | erfrischend

100 % ARABICA

ausgeglichenes Aroma & charakteristische Geschmacksnoten

Da haben sich zwei gefunden! Arabicas aus Santos und Nicaragua ergänzen sich vorzüglich und legen einen samtigen Auftritt hin. Dieser erfrischende Blend erinnert an junge Walnuss und saftigen Waldboden.



Vienna Blend No.4 250g "ganze Bohne"
€ 6,90




kräftig | stark

60% ARABICA & 40% ROBUSTA

Leichte Kakaonoten und zarte Nussnuancen sorgen für ein heißes und kräftiges Intermezzo. Sie verschmelzen miteinander zu einem starken Schluck „schwarzem Gold“ und regen die dunklen Fantasien von Espressoliebhabern an.




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