Grafendorf 11
8510 Stainz
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Lukashof Genussmanufaktur

Mit Leidenschaft tüftelt Dagmar Högler an ihren Rezepten, probiert und studiert, was in der kommenden Saison besonders gut ankommen wird. Viel Kreativität und Leidenschaft steckt hinter den Rezepturen. Mit unglaublich viel Handarbeit, mit Liebe zum Detail und mit Hilfe vieler fleißiger Hände werden die neuen Ideen immer wieder umgesetzt.



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Zu kaufen


Kürbiskern-Basilikum Pesto 120g
€ 7,99


Kräftiges Pesto mit Kürbiskernen, Basilikum, Knoblauch, Ursalz und Kürbiskernöl.

Passt sehr gut zu
Schafkäse und Weichschimmelkäse, Frischkäse (auch als Gewürz für Aufstriche oder Füllungen mit Frischkäse), Ravioli oder Kärntnernudeln.



Tomatenpesto mit Traubenkernöl 120g
€ 7,99


Fruchtiges und intensives Pesto mit Sonnenblumenkernen, getrockneten Tomaten, Knoblauch, Bergkäse, Ursalz, Rapsöl und Traubenkernöl



Schilcher-Kren Senf 130g
€ 5,99


Ein kräftiger Senf, gewürzt und verfeinert mit Kren und weststeirischem Schilcherwein.

Passt sehr gut zu:
Weisswürsten, Tafelspitz, Rindschnitzel, Roastbeef, Käsekrainer, Rindfleisch-Carpaccio, Saucen und Marinaden für Rindfleisch oder Thunfisch



Feigen Senfsauce 150g
€ 6,99


Ein fruchtig-süßer Senf verfeinert mit biologischen Feigen aus Kroatien. Ein toller Klassiker, der zu allen Käsesorten passt.



Schwarzer Senf mit Honig 130g
€ 5,99


Scharf-würzig und gleichzeitig unwiderstehlich lieblich - so präsentiert sich diese einzigartige Senfkreation. Zutaten von höchster Bio-Qualität wie braune Senfsaaten und Honig verleihen dieser außergewöhnlichen Delikatesse ihren unvergleichlichen Geschmack, der den Gaumen mit den unterschiedlichsten Aromen verwöhnt. So passt dieser Senf hervorragend zu Fisch sowie zu gegrillten Rippchen und herzhaftem Schweinsbraten. Darüber hinaus eignet er sich auch ausgezeichnet für köstliche Marinaden und Saucen.



Bio Gelee Rosenblüte und Prosecco 160g
€ 6,39


Eine edle Komposition aus Johannisbeersaft Sekt und ein Hauch Orange. Das Geele kann hervorragend für Vanilleeis, Palatschinken, Pfannkuchen verwendet werden. Auch intensive Käsesorten werden von diesem Dip profitieren können.



Weingartenpfirsich Chutney 150g
€ 6,49


Kleines Früchtchen, großer Geschmack. Der süßen Versuchung des lieblichen Weingartenpfirsichs konnten selbst wir nicht widerstehen und kreierten daraus eine wahre Gaumenfreude. Eine Kombination aus feiner Fruchtnote, aromatischem Koriander und würzigem Ingwer macht unser BIO Weingarten Chutney unvergesslich. Diese spezielle Pfirsichsorte wird traditionell in Weingärten gepflanzt und kann zwischen August und September geerntet werden – daher auch der ungewöhnliche Name.




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