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Ankerkraut

Moin, moin aus dem hohen Norden - denn da kommt die Marke Ankerkraut her. Die Hamburger Gewürzmanufaktur bietet neben Basics wie Paprika, Pfeffer und Oregano auch zahlreiche spannende Gewürzmischungen, die auch deine Geschmacksknospen zum Aufblühen bringen werden. Alle Produkte von Ankerkraut sind gänzlich frei von Geschmacksverstärkern und erhältlich über den Onlineshop www.piccantino.at



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Zu kaufen


Weihnachts Quark 115g
€ 4,99




Zucker mit Gewürzen (22%) für süßen Topfen!

Für alle die Topfen „im Rundum-Schlag“ zu jeder Jahreszeit, auch an Weihnachten, lieben und naschen wollen. ACHTUNG! Geänderte Rezeptur: Jetzt mit Tonkabohn



Sour-Cream & Onion
€ 4,99




Jetzt darf gedippt werden! Geeignet für Brot, Fleisch, Gemüse, Chips und sogar Kartoffelecken. Das Ankerkraut Dip-Gewürz passt einfach immer.

Rezepttipp:

    3 TL Sour-Cream & Onion Gewürz in 2 EL Quark, 1 EL Creme Fraiche und 1 EL Jogurth einrühren. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.



Magic Dust BBQ-Rub 230g
€ 8,49




Wer wie ein Profi grillen möchte, legt sein Fleisch selber ein. Mit dem “Magic Dust" BBQ-Rub geht es ganz einfach: Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl bestreichen und großzügig mit Magic Dust einreiben. Für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Es sehr leckere rote Marinaden, die rote Schärfe tritt beim Grillen ein wenig in den Hintergrund. Ideal für Rippchen und “Pulled Pork”, eine amerikanische Spezialität.



Brathändl Gewürz
€ 5,49




Mit dem Brathähnchengewürz bekommen Sie selber ein ganz leckeres, knuspriges Hühnchen in den Ofen oder den Grill gezaubert. Reiben Sie das Hähnchen einfach mit ein paar Tropfen Olivenöl ein und bestäuben Sie es dann großzügig mit dem Brathähnchen Gewürz von Ankerkraut. Je nach Größe sollte das Hähnchen etwa 45-60 Minuten bei 150 Grad im Ofen oder auf dem Grill liegen.



Bratkartoffel Gewürz
€ 5,49




Schnell und einfach Bratkartoffeln zubereiten: Einfach zu den Kartoffeln in die Pfanne geben - fertig!


Zutaten
Röstzwiebeln, Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Kümmel, Liebstöckelblätter, Majoran

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten



Italienische Kräuter
€ 4,99




Die Gewürzmischung "italienische Kräuter" ist das mediterrane Universalgewürz, alles was nach "Urlaub im Süden" schmecken soll, können Sie damit verfeinern. Sie können mit dieser italienischen Gewürzmischung eine Tomatensoße abschmecken, einen Salat würzen oder es für Pasta Gerichte verwenden. Ganz besonders lecker schmeckt es natürlich auf einer Pizza, streuen Sie es nach dem Backen über den knusprigen Käse.



Lebkuchen Gewürz
€ 5,49

Derzeit nicht verfügbar

Gewürzzubereitung für Lebkuchen: Schlichtweg das Beste für die beliebt-würzige, weihnachtliche Backstube. Verfeinert aber auch so manches Dessert, andere Weihnachtsbäckereien und Spekulatius.

Zutaten
Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Kardamom, Sternanis, Koriandersaat, Nelken, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Muskatnuss, Muskatblüte

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalte




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